「こうじ」を使い、塩麹や甘酒、ポン酢づくりを通して
菌の働きを学べるワークショップ♪
「こうじ」って何？「菌」って何だろう？
一緒に食の不思議な世界を探検してみませんか？
微生物の力で食べ物を変身させる、驚きの体験教室！
冬が旬の麹を使って、おうちでもできる発酵の魔法を学びます🍚
普段は知らない、食材の不思議な変化を体験できるチャンス🌟
家族と一緒に楽しんで、食と発酵の冒険に出かけましょう。
ぜひご参加ください！
＃参加費無料
講師：hana‿u*ta つくいはるみ 様のプロフィール
・緑に触れる手しごとを通して 季節を感じながら
暮らしに温かな彩りを添えるワークショップや子育てサークルを開催
・ハーバルセラピスト
・千葉市子育てサポーター
・千葉大学園芸学部卒
▼イベントの詳細
【日時】
1/20(月)
16：00～16：50
受付はワークショップ開始15分前から。
【対象年齢】3歳以上
(小学2年生以下は保護者同伴必須)
【持ち物】
汚れても良い服をご着用ください。
【場所】
千葉公園芝庭「YohaSの寺子屋」
住所：
千葉県千葉市中央区弁天3丁目1-1
千葉公園賑わいエリア「芝庭」内
【お問合せ受付時間】
9:30~17:00
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